Corso di Cucina- Cucinare da Chef

In questo Corso di Cucina- Cucinare da chef, imparerai a:

• Migliorare la conoscenza delle materie prime e degli ingredienti più utilizzati in cucina;
• Conoscere le tecniche di base: taglio, cotture, strumentazione, impiattamento, ecc;
• Cucinare ricette semplici e creative;
• Valorizzare il gusto e l’aspetto dei piatti;
• Capire il giusto accostamento dei sapori;
• Comporre un piatto armonioso ed elegante;
• I segreti e procedimenti di cucina professionale.

• • • Accesso illimitato 24h su 24
    • Videolezioni / pdf 
    • 4 ore di video on-demand
    • 12 risorse scaricabili
    • Accesso da pc, tablet, smartphone e tv
    • Certificato di fine corso

Requisiti

A chi è rivolto il Corso?

Per partecipare al Corso non  servono prerequisiti o conoscenze particolari, basta avere voglia di imparare e mettersi all’opera.

Per frequentare i nostri corsi è necessario solamente un PC fisso o portatile, un tablet o  smartphone con una connessione internet! Non ci sono limiti alla tecnologia.

Programma

Il corso è online; quindi può essere fruito 7 giorni su 7, 24 ore su 24. Studi quanto vuoi e quando vuoi, nessun vincolo di orario. Una volta iscritto puoi iniziare quando vuoi e non hai limiti di tempo per terminarlo. Il corso è strutturato in 12 moduli, per un totale di:

• 4 ore di video on-demand
• 12 risorse scaricabili

Il programma è il seguente:

1) Preparare Aperitivi da Chef: stuzzichini e cocktail
2) Antipasti da Chef
3) Primi da Chef
4) Secondi da Chef: Pesci e Carni.
5) Contorni da Chef
6) Dolci da Chef
7) Party con gli amici: Finger Food
8) Le Feste: Cucinare a Natale e Pasqua
9) La cucina per i bambini
10) La cena romantica: menù completo
11) La cucina vegetariana